Cata sensorial profesional
Entrenas nariz, paladar y criterio como los profesionales.
Aula de destilados
Aquí entrenamos.
No memorizamos.
Formación para entender, analizar y comunicar destilados con criterio real. Elige cómo quieres empezar.
Lo que vas a dominar
Tres cosas que cambian cuando aprendes con criterio
Narrativa con propósito
Entiendes el porqué, no memorizas descripciones.
Confianza que se ve
Se nota en cómo recomiendas, cómo hablas y cómo escuchas.
Tú decides
¿Cómo quieres empezar?
Tres formas de entrar, según cuánto quieras comprometerte ahora.
Cursos por nivel
La escalera de cursos. Empiezas donde estás y avanzas a tu ritmo, con base real.
Desde 19€
Explorar niveles →Aula Continua
No acumulas cursos: entrenas criterio cada mes, con método y acompañamiento.
39€/mes
Descubrir Aula Continua →Másters
Formación profesional completa para representar destilados al más alto nivel.
Desde 275€
Ver los programas →El método
Las 5 preguntas que se aplican en cada sesión
- 01
¿Qué significa?
Detrás de cada término hay una historia, una regulación o un interés comercial. A veces los tres a la vez.
- 02
¿Por qué ocurre?
El sabor no aparece por arte de magia. Hay química, decisiones y, a veces, mucha ingeniería de por medio.
- 03
¿Es verdad?
La mitad de lo que se cuenta sobre destilados es marketing. Saber distinguirlo es parte del criterio.
- 04
¿Qué hago con ello?
Entender sin aplicar es coleccionar información. Lo útil es saber qué cambia en tu copa, en tu carta o en tu proyecto.
- 05
¿Qué nos dice?
Los destilados son cultura. Lo que bebemos, y cómo lo contamos, dice mucho de quiénes somos.
Las dudas
Lo que me suelen preguntar
¿Por dónde empiezo?
Si quieres probar sin compromiso, empieza por un curso del nivel Inicial. Si ya sabes qué buscas, entra directamente en el nivel que te corresponda dentro de Cursos por Nivel.
¿Qué diferencia hay entre Cursos por Nivel y Aula Continua?
Los cursos son formaciones independientes que compras una vez. Aula Continua es entrenamiento continuo, comunidad y aplicación práctica: cada mes destripamos un destilado distinto.
¿Puedo cancelar Aula Continua cuando quiera?
Sí, claro. No hay permanencia: puedes cancelar cuando quieras desde tu cuenta.
¿Necesito experiencia previa?
Depende de dónde empieces. El nivel Inicial no pide nada previo. Si llevas tiempo catando, probablemente quieras entrar directamente en Intermedio o Avanzado.
¿Qué es el Máster y en qué se diferencia de los cursos?
El Máster reúne formaciones de alta intensidad y recorrido largo, pensadas para quien quiere especializarse, no solo formarse. Ahora mismo está disponible el Máster en Brand Ambassador.
¿Por qué pagar por esto si hay contenido gratis?
Porque lo gratuito te da datos sueltos; aquí tienes un marco para interpretarlos y no repetir los mismos errores de razonamiento que veo una y otra vez en catas y cursos. Si solo buscas trivia, quédate en la newsletter o en Aula Abierta.
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