Tanqueray Gin 13-17€
Overall
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Aroma - 83%83%
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Textura - 79%79%
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Intensidad - 93%93%
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Complejidad - 83%83%
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Final - 86%86%
User Review
( votes)Nota de cata
Aroma pronunciado a enebro, raíz de angélica, semillas de cilantro y regaliz. Ligero toque que recuerda a resina de pino
En boca es seca, como buena london dry, equilibrada, de textura sedosa y llena. Tiene una intensidad pronunciada, muy honesta con las notas aromáticas. Para mí, dentro de su simpleza radica su riqueza.
El final es largo y complejo, alargando las notas de enebro que se abren paso respecto a todas las otras.
Sobre Tanqueray Gin
Es difícil encontrar una ginebra con mejor relación calidad precio que Tanqueray Gin. Posiblemente por eso, hace años que está presente en prácticamente cualquier bar y es la favorita de los bartenders
Esta es una ginebra de corte clásico de las que se llaman «Juniper forward» en un estilo London Dry. No podía ser de otra forma, ya que lleva en el mercado desde 1830, cuando Charles Tanqueray hizo una ginebra atrevida para la época, pero fácil de tomar. Cuando murió en 1868, su hijo se hizo cargo de la producción y sentó las bases del Tanqueray gin que conocemos hoy en día
Producción
Se parte de alcohol de grano y se añaden los botánicos en la segunda destilación. Estos siguen siendo los mismos 4 que en el s.XIX y aunque la proporción se desconoce, son: enebro, angélica, semillas de cilantro y regaliz
Detalles de embotellado
- Estilo: London Dry Gin
- Botella: Transparente de 700ml
- Grado alcohólico: 40% ABV
- País de origen: Reino Unido
Las valoraciones y notas de cata son exclusivamente de HomoAlcoholicus. No se han tenido en cuenta las notas que se hayan podido facilitar o que existan en otros sitios. Por tanto, si sobra o falta algo de la «versión oficial» es más que normal.
HomoAlcoholicus
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