Envejecimiento de destilados
Envejecimiento de destilados. Cómo, cuánto y por qué? Independientemente del proceso de destilación y de las materias primas, la mayoría de los productos de destilación suelen ser transparentes y con aromas y sabores que necesitan refinarse. Esto se consigue en la mayoría de los casos por en proceso de envejecimiento de los destilados. El cómo, cuánto …
