Hola! Soy María y llevo una década dedicada al mundo de los destilados. Soy Certified Specialist of Spirits y WSET 3 en destilados. También soy docente de destilados en enoAula y de hecho, tengo el placer de contar con alumnos de 1o linea: sumilleres, equipos técnicos de destilerías y bodegas muy conocidas. ¡Si es que no puedo estar más orgullosa!
A parte, tengo 2 portales: este, dedicado a destilados en general y con carácter formativo y el de destiladosasiaticos.info, donde podrás encontrar noticias, información del sector y una selección de destilados asiáticos mas o menos fáciles de encontrar fuera de sus países de origen.
También tengo un MBA, soy sumiller de ron y muchas otras cosas, pero mi currículum sólo me define hasta cierto punto. Lo que sí me define: Soy curiosa por naturaleza, incluso, a veces, con un punto obsesivo. Me encanta probar cosas nuevas y descubrir sabores, historias y lugares. Llevo haciéndolo desde niña, no he parado desde entonces y quiero seguir así en el futuro.
Por último, debo avisarte, soy caótica y un poco anárquica, pero ese “desorden mental” hace que pueda coger informaciones muy complejas y simplificarlas para que las pueda entender cualquier persona. Y si no, pregúntaselo a mis alumnos (o a mi mujer), que te lo dirán mejor que yo!
Asi que, si aún no te has asustado, te gusta lo que te planteo y cómo te lo planteo, sigue paseando por la web. ¡No te arrepentirás!
