Entender antes de comprar.

Comprar un destilado no debería ser un acto de fe.

Sin embargo, la mayoría de personas (incluso dentro del sector) eligen botellas por categoría, reputación o narrativa… sin saber interpretar realmente la información que tienen delante.

La etiqueta no es decoración.

Es información técnica.

Y cuando sabes leerla, cambia completamente tu forma de elegir.

¿Cuál es el problema?

Sabemos repetir términos.

Pero no siempre sabemos interpretar lo que significan:

• Qué implica realmente una categoría

• Qué te dice (y qué no te dice) la graduación alcohólica

• Qué importancia tiene el tipo de barrica

• Qué términos son relevantes y cuáles son puro marketing

• Qué pistas te da la etiqueta sobre el perfil sensorial

Sin contexto, no hay criterio.

Y sin criterio, dependes del storytelling.

Qué aprenderás en esta formación

Una metodología clara para analizar cualquier etiqueta en pocos minutos.

Aprenderás a:

✔ Identificar la información técnica relevante

✔ Distinguir datos objetivos de lenguaje comercial

✔ Interpretar lo que esa etiqueta implica en la copa

✔ Tomar decisiones con criterio propio

No es teoría abstracta.

Es una herramienta práctica y aplicable desde la próxima botella.

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