alambiques

Alambiques

04/11/2022 Maria de la Peña 8

El alambique y su importancia en la calidad del destilado Cebolla, Pera, Francés, Inglés.. No, no estoy hablando de postres, hoy nos vamos al cobre! […]

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Glosario

27/07/2022 Maria de la Peña 0

Este glosario está pensado para que puedas encontrar toda esa jerga «complicada» que se usa a veces para describir procesos no tan complejos. Puedes leerlo […]

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Imo Shochu

27/07/2022 Maria de la Peña 0

Orígen del imo shochu El Imo Shochu es el destilado hecho principalmente en la isla de Kyushu, al sur de Japón. Especialmente en la prefectura […]

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Kokuto Shochu

27/07/2022 Maria de la Peña 0

Zona de producción del kokuto shochu El Kokuto Shochu es el destilado hecho principalmente en las islas Amami, en la prefectura de Kagoshima. Aún así […]